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Bate Bola

Gorjeta descomplicada

Paulo Solmucci Jr., presidente da Abrasel, explica a lei da gorjeta.

Aprenda com quem sabe

O chef Ivan Achcar conta como reuniu grandes nomes do food service para criar a Escola de Gestão de Negócios da Gastronomia.

Gastronomia também é entretenimento

Saiba como Priscila Sabará, mesclou o entretenimento com gastronomia e criou o Foodpass.

Como o uso de dados pode melhorar o seu restaurante?

Descubra como a inteligência artificial, pesquisas de satisfação e Big Data têm contribuído para os negócios crescerem.

Como guiei minha vida a partir da gastronomia (por Diego Gimenez)

Conheça a história de como a gastronomia guiou a vida do Diego Gimenez, contada por ele mesmo.