| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Peito de frango (sem osso e sem pele, cortado em 4 partes no sentido do comprimento) | 1 kg | 3 unidades médias |
| Sal | 2,5 g | meia colher (chá) |
Modo de preparo:
1. Em um bowl médio, coloque o frango e o sal, e misture. Enrole cada pedaço com duas fatias do bacon, prendendo com um palito.
2. Transfira para uma GN e asse em forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos, ou até o frango ficar cozido e o bacon crocante.
3. Pincele sobre o bacon com metade do SATIS!® BBQ Churrasco e Grelhados e retorne ao forno por mais 5 minutos. Retire do forno, pincele com o SATIS!® BBQ Churrasco e Grelhados restante e retorne ao forno por 5 minutos, ou até secar levemente.
4. Retire do forno e remova os palitos. Finalize com a salsa e sirva em seguida.
Sirva fatiado.
Produtos utilizados
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peito de frango (sem osso e sem pele, cortado em 4 partes no sentido do comprimento) | 1 kg | 71,90% | R$ R$ 8,17 | ||||
| Sal | 2,5 g | 100,00% | R$ R$ 0,01 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
Receitas em destaque
-
Saladas e Entradas
Salada da estação
Confira a receita -
Acompanhamentos
Farofa natalina
Confira a receita -
Acompanhamentos
Arroz carreteiro
Confira a receita -
Petiscos
Anéis de cebola empanados
Confira a receita -
Acompanhamentos
Arroz branco
Confira a receita -
Acompanhamentos
Almôndegas de tilápia (Saint Peter)
Confira a receita -
Acompanhamentos
Agliatta (molho de alho)
Confira a receita -
Confira diversas receitas que preparamos junto com nossos clientes e parceiros.
Ver todas as receitas
Nossos Produtos
Grande variedade de produtos desenvolvidos para uso profissional.
Conheça mais sobre os produtos Ajinomoto Food Service.
