| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Macarrão tipo parafuso integral (cozido “al dente”) | 1 kg | 1 kg |
| Tomate (sem sementes, cortado em cubos médios) | 340 g | 2 unidades grandes |
| Queijo de búfala tipo cereja do leite (cortado ao meio) | 360 g | 2 xícaras (chá) |
| Tempero Sazón® Profissional Orégano & Manjericão | 10 g | 2 colheres (chá) |
| Sal | 5 g | 1 colher (chá) |
| Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® | 75 ml | 5 colheres (sopa) |
Modo de preparo:
1. Em um bowl grande, coloque o macarrão, o tomate e o queijo de búfala, e misture. Salpique com o Tempero SAZÓN® Profissional e o sal, misture e cubra com plástico-filme. Deixe na geladeira por 15 minutos para tomar gosto.
2. Regue com o Azeite TERRANO® e sirva em seguida.
Sirva frio como salada ou se preferir sirva quente com a massa recém cozida.
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Macarrão tipo parafuso integral (cozido “al dente”) | 1 kg | 100,00% | R$ R$ 6,30 | ||||
| Tomate (sem sementes, cortado em cubos médios) | 340 g | 62,10% | R$ R$ 0,62 | ||||
| Queijo de búfala tipo cereja do leite (cortado ao meio) | 360 g | 100,00% | R$ R$ 14,74 | ||||
| Tempero Sazón® Profissional Orégano & Manjericão | 10 g | 100,00% | R$ R$ 0,25 | ||||
| Sal | 5 g | 100,00% | R$ R$ 0,01 | ||||
| Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® | 75 ml | 100,00% | R$ R$ 2,27 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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