| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Cebola roxa (fatiada) | 150 g | 1 unidade média |
| Tomate (picado, sem sementes) | 170 g | 1 unidade grande |
| Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® | 45 ml | 3 colheres (sopa) |
| Manjericão (picado) | 12 g | 2 colheres (sopa) |
| Vinagre balsâmico | 45 ml | 3 colheres (sopa) |
| Tempero Sazón® Profissional Legumes e Arroz | 10 g | 1 colher (sopa) |
| Lentilha (cozida "al dente") | 400 g | 2 xícaras (chá) |
| Sal | 0,8 g | 2 pitadas |
| Pimenta-do-reino preta (moída) | 0,4 g | 2 pitadas |
Modo de preparo:
1. Em um bowl grande coloque a cebola, o tomate, o Azeite TERRANO™, o manjericão, o vinagre balsâmico, o Tempero SAZÓN® Profissional, a lentilha, o sal e a pimenta. Misture e sirva em seguida.
Sirva como salada ou como acompanhamento.
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cebola roxa (fatiada) | 150 g | 90,10% | R$ R$ 1,30 | ||||
| Tomate (picado, sem sementes) | 170 g | 62,10% | R$ R$ 0,31 | ||||
| Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® | 45 ml | 100,00% | R$ R$ 1,36 | ||||
| Manjericão (picado) | 12 g | 65,80% | R$ R$ 0,02 | ||||
| Vinagre balsâmico | 45 ml | 100,00% | R$ R$ 1,00 | ||||
| Tempero Sazón® Profissional Legumes e Arroz | 10 g | 100,00% | R$ R$ 0,25 | ||||
| Lentilha (cozida "al dente") | 400 g | 100,00% | R$ R$ 2,42 | ||||
| Sal | 0,8 g | 100,00% | R$ R$ 0,00 | ||||
| Pimenta-do-reino preta (moída) | 0,4 g | 100,00% | R$ R$ 0,00 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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