| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Manteiga sem sal | 60 ml | 4 colheres (sopa) |
| Cebola (picada) | 400 g | 2 unidades grandes |
| Água | 200 ml | 1 xícara (chá) |
| Molho Shoyu Satis!® Concentrado 870ml | 60 ml | 4 colheres (sopa) |
| Farinha de mandioca (torrada) | 220 g | 2 xícaras (chá) |
| Salsa (picada) | 20 g | 4 colheres (sopa) |
Modo de preparo:
1. Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter. Junte a cebola e refogue por 20 minutos, regando com a água, aos poucos e mexendo de vez em quando, até a cebola dourar e ficar brilhante.
2. Adicione o SATIS!® e misture. Acrescente a farinha de mandioca e mexa, até a farofa ficar homogênea. Retire do fogo, junte a salsa e sirva em seguida.
Produtos utilizados
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Manteiga sem sal | 60 ml | 100,00% | R$ R$ 1,21 | ||||
| Cebola (picada) | 400 g | 90,10% | R$ R$ 1,13 | ||||
| Água | 200 ml | 100,00% | R$ R$ 0,40 | ||||
| Molho Shoyu Satis!® Concentrado 870ml | 60 ml | 100,00% | R$ R$ 1,56 | ||||
| Farinha de mandioca (torrada) | 220 g | 100,00% | R$ R$ 0,92 | ||||
| Salsa (picada) | 20 g | 69,40% | R$ R$ 1,00 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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