| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Farinha de milho flocada | 750 g | 10 xícaras (chá) |
| Água | 500 ml | 2 e meia xícaras (chá) |
| Caldo SAZÓN® Profissional Legumes | 20 g | 1 colher (sopa) |
Modo de preparo:
1. Em um bowl grande, coloque o flocão de milho e o Caldo SAZÓN® Profissional, junte a água, aos poucos, e misture bem com a ponta dos dedos (não deixe acumular água no fundo). Cubra com plástico-filme e deixe hidratar por 10 minutos.
2. Em uma cuscuzeira ou panela para cozinhar no vapor, coloque o cuscuz hidratado e cozinhe por 25 minutos, ou até que esteja macio e soltinho. Retire do fogo e sirva em seguida.
Sirva quente com manteiga ou leite de coco.
Produtos utilizados
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de milho flocada | 750 g | 100,00% | R$ R$ 4,09 | ||||
| Água | 500 ml | 100,00% | R$ R$ 1,00 | ||||
| Caldo SAZÓN® Profissional Legumes | 20 g | 100,00% | R$ R$ 0,20 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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