| Ingredientes: | Peso: | Medida Caseira: |
|---|---|---|
| Açúcar mascavo | 130 g | 1 xícara (chá) |
| Uísque | 60 ml | 4 colheres (sopa) |
| Molho Barbecue Churrasco e Grelhados SATIS!® | 100 g | 5 colheres (sopa) |
| Bacon (em fatias) | 800 g | 40 fatias |
| Pimenta caiena (em pó) | 0,4 g | 2 pitadas |
Modo de preparo:
1. Em um bowl médio, coloque o açúcar mascavo, o uísque, a pimenta caiena e o SATIS!® BBQ Churrasco e Grelhados, e misture. Reserve.
2. Em uma GN, apoie uma grelha e disponha as fatias de bacon, uma ao lado da outra, em uma camada única. Leve ao forno médio (180 graus) e asse por 10 minutos, ou até ficar crocante.
3. Pincele ambos os lados das fatias de bacon com o molho reservado e retorne ao forno por mais 5 minutos. Retire do forno e repita este procedimento por mais 2 vezes, ou até finalizar todo o molho. Na última vez, deixe no forno por 5 minutos, ou até o molho pincelado secar. Retire do forno e sirva em seguida.
Utilize o bacon adocicado em hambúrgueres, lanches ou como petisco.
Produtos utilizados
| Ingredientes | Quantidade | Preço Bruto (KG ou Litro) |
% de Rendimento | Custo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Açúcar mascavo | 130 g | 100,00% | R$ R$ 0,68 | ||||
| Uísque | 60 ml | 100,00% | R$ R$ 6,00 | ||||
| Molho Barbecue Churrasco e Grelhados SATIS!® | 100 g | 100,00% | R$ R$ 5,00 | ||||
| Bacon (em fatias) | 800 g | 100,00% | R$ R$ 14,54 | ||||
| Pimenta caiena (em pó) | 0,4 g | 100,00% | R$ R$ 0,04 | ||||
| Custo Total dos Insumos: R$19,90* | |||||||
* Estes preços/valores podem sofrer alterações de acordo com cada região do país. Atualizado em 02.02.2019
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