Extrato de Tomate Ajinomoto®

Descrição:

Elaborado a partir de tomates selecionados, o Extrato de Tomate Ajinomoto® entrega cor intensa e sabor encorpado para as mais diversas preparações. Com formulação equilibrada, é ideal para operadores que buscam base padronizada de alta qualidade para criação ou correção de molhos. Excelente desempenho em cozinhas profissionais que valorizam personalização, rendimento e controle de sabor.

Utilização:

Produto versátil, pronto para ser utilizado em molhos personalizados, correções de sabor e preparações que exijam uma base de tomate consistente. Indicado para restaurantes, cozinhas industriais e centrais de produção que trabalham com volumes médios e altos.

Condições de armazenamento:

Embalagem fechada: armazenar em local seco, fresco e arejado. Após abertura: transferir o produto para recipiente limpo com tampa e manter sob refrigeração (entre 3 °C e 8 °C) por até 7 dias, respeitando o prazo de validade.

Validade:

Embalagem fechada: 18 meses
Após aberto: até 7 dias sob refrigeração

Embalagem:

Disponível em 2 kg – ideal para uso em cozinhas profissionais que demandam volume, padronização e facilidade de manuseio.

Benefícios

Base versátil

Para molhos e preparações com sabor e cor padronizados

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Conheça os benefícios

• Praticidade e agilidade no preparo
• Padronização e controle de sabor
• Rendimento elevado para grandes volumes
• Versatilidade para diferentes tipos de pratos