AJI-SAL® CHURRASCO

Descrição:

AJI-SAL® Churrasco é a combinação ideal de sal grosso com o realçador de sabor AJI-NO-MOTO®, garantindo um toque especial ao sabor da carne na brasa. Desenvolvido para o uso direto no preparo de carnes para churrasco, o produto potencializa o gosto natural sem mascarar o sabor original. Ideal para operadores que desejam padronização, praticidade e sabor marcante em carnes grelhadas ou assadas.

Utilização:

Para peças inteiras: 250 g de AJI-SAL® Churrasco por 1 kg de carne;
Para bifes: 40 g por 1 kg de carne;
Pode ser utilizado em carnes, peixes, legumes, saladas e outras preparações salgadas;
Substitui o sal grosso tradicional com mais rendimento e menos trabalho.

Condições de armazenamento:

Manter em local seco e arejado. Após aberto, manter bem fechado e longe da umidade.

Validade:

05 anos.

Embalagem:

Disponível em 2 kg – ideal para churrascarias, cozinhas industriais, eventos e operações com preparo em grande escala.

Benefícios

Mais sabor com menos sódio e mais praticidade no dia a dia da cozinha profissional

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Conheça os benefícios

• Intensificação de sabor com baixo custo
• Redução de sódio sem comprometer o sabor
• Controle de sabor sem alterar a textura
• Ideal para grandes volumes e alta rotatividade