6 dicas para criar uma BRIGADA DE ELITE

Veja como a especialista, Heloísa Velloso, fornece dicas e novas formas para lidar com este desafio.
Saiba mais

“Achômetro” x Rotulagem

Saiba mais

A experiência dos cozinheiros é de fundamental importância para a operação, mas não se pode depender apenas disso.

Cliente precisa ter sensação de segurança em restaurante

Saiba mais

O cotidiano de um restaurante é feito de diversos detalhes que têm que ser revistos sempre que o estabelecimento abrir e quando es...

Produtos

Molho Branco Bechamel Ajinomoto® 1kg
SATIS!™ Molho Shoyu Light Profissional 20L
Molho Escuro Demi-Glace Ajinomoto® 1kg
Creme de Cebola Ajinomoto® 1kg
Caldo Sazón® Profissional Carne 1,1kg
SATIS!™ Molho Shoyu Profissional 5L
Tempero Sazón® Profissional Verde 900g
Caldo Sazón® Profissional Legumes 1,1kg
AJI-SAL® CHURRASCO 2kg
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™ 5L
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™ 500ml
AJI-NO-MOTO® 2kg